Kenwood – kMix KMX51

D’une puissance de 500 W et disposant de 8 vitesses, le robot pâtissier kMix KMX51 de Kenwood est un appareil très qualitatif qui vous permettra de nombreuses fantaisies en cuisine dans l’élaboration de pâtisseries et de pâtes de toutes sortes.

Livré avec un kit pâtisserie complet, le robot pâtissier KMX51, tout comme les autres robots de la gamme kMix du leader Kenwood, dispose en outre d’une ribambelle d’accessoires optionnels (râpe, hachoir, appareil à pâtes fraiches…) qui vous feront gagner en polyvalence.

Son prix, très accessible pour un appareil de cette qualité, est un autre très bon point pour ce robot pâtissier qui vous surprendra certainement !

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Description et informations

Au design, sobre, élégant et épuré, le robot pâtissier kMix KMX51 n’en est pas moins redoutable d’efficacité lorsqu’il s’agit de confectionner rapidement des pâtes ou des préparations pour gâteaux. Jouissant de deux sorties moteur (lente et planétaire), pour une puissance de 500 W à transmission directe, il est assez nerveux et ne rechigne pas à la tâche !

La sortie lente sera réservée aux accessoires optionnels, tels que le hachoir, tandis que la sortie planétaire, qui assure au batteur de tourner sur lui-même en plus de suivre les parois du bol (mouvement planétaire), est la sortie principale qui sert pour la majorité des préparations.

Disposant de huit vitesses présélectionnées, à contrôle électronique, le robot pâtissier kMix KMX51 s’adapte à tous les types de préparations, des plus délicates (mousse, soufflet) aux plus consistantes (pâte à pain ou à pizza). Le moteur n’est pas asynchrone, le robot sera donc un peu plus bruyant, mais cela n’a pas l’air de gêner les utilisateurs outre mesure !

Le KMix en action !

Le KMix en action !

Le bol du robot pâtissier kMix KMX51, d’une capacité brute de 5 litres et en acier inoxydable, autorise toutes les fantaisies dans les recettes, et conviendra particulièrement aux familles nombreuses. Ainsi il accepte jusqu’à 2,7 kg de pâte à gâteaux, 1,3 kg de pâtes lourdes, permet de monter 12 blancs d’œufs en neige d’un seul coup et de travailler jusqu’à 680 g de farine ! Une vraie machine de guerre !

Son corps entièrement en aluminium brossé donne un look très contemporain au robot kMix KMX51, sans oublier l’aspect hautement qualitatif de ce matériau qui ne vous laissera certainement pas tomber du jour au lendemain ! A noter que le bol en inox brossé ne passe pas au lave-vaisselle.

La belle allure du kMix de profil

La belle allure du kMix de profil

Du côté des accessoires, le robot pâtissier kMix KMX51 est livré avec l’indispensable kit pâtisserie, constitué d’un batteur (appelé batteur K en référence à sa forme et à la marque Kenwood), qui vous permettra de mélanger en un clin d’œil vos préparations pour gâteaux, d’un pétrin pour réaliser vos différentes pâtes aussi bien d’un boulanger, ainsi que d’un fouet ballon pour obtenir des mélanges aériens et légers ou monter vos blancs d’œufs en neige.

De nombreux accessoires optionnels sont également disponibles, moyennant un surcoût de votre poche, comme le hachoir, l’appareil à pâtes fraiches ou la râpe. Ainsi votre robot ne sera plus uniquement pâtissier mais réellement multifonctions !

Les accessoires du Kenwood

Les accessoires du Kenwood

Le robot pâtissier kMix KMX51 de Kenwood n’est pas trop encombrant malgré son grand bol, et trouvera facilement sa place sur votre plan de travail. Très stable lors du fonctionnement, il est aussi assez léger avec ses 8 kg.

Il dispose en outre d’une spatule, d’un range cordon, d’un couvercle anti projection pour éviter les mauvaises surprises, surtout avec les préparations liquides. Au niveau de la sécurité, le robot s’arrête automatiquement lorsque la tête est relevée, pour éviter les accidents lors de l’utilisation.

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Caractéristiques techniques

Puissance500 W
Nombre de sorties moteur2
Mouvement planétaireOui
Nombre de vitesses8
Fonction pulseNon
Matière du bolInox
Capacité du bol5 L
Accessoires fournis- 1 batteur K
- 1 fouet
- 1 pétrin
- 1 couvercle anti projection
Accessoires optionnels- Hachoir
- Appareil à pâtes fraiches
- Eminceur
Poids8 kg
Dimensions35,6 x 33 x 20,3 cm
FabricantKenwood
Garantie1 an
Prix indicatif300 - 310€

Les Plus

  • Son bol de 5 litres en inox brossé, ainsi que son corps robuste en aluminium, très qualitatifs.
  • Son excellent rapport qualité-prix
  • Son kit pâtisserie métal, avec les 3 accessoires indispensables : pétrin, batteur et fouet.

Les Moins

  • Le surcoût lié à l’achat d’accessoires supplémentaires, si vous voulez un robot plus polyvalent, il faudra y mettre le prix, car ces accessoires sont loin d’être donnés !

Avis utilisateurs

Citation d'utilisateurs sur Amazon.frLa couleur, on aime ou on n’aime pas. Mais la qualité de fabrication et l’esthétique de l’ensemble ne peuvent laisser indifférent.
Je pétris un kilo de farine sans problème alors que son concurrent peine à pétrir 800 grammes. Les accessoires sont entièrement en métal, et, à moins de commettre l’erreur de les mettre au lave-vaisselle (pas de milieu alcalin pour l’aluminium), ils sont indestructibles.
A se demander pourquoi ce fabuleux produit, bien placé en prix et très beau, n’est pas plus mis en avant par les sites vendeurs. A comparer avec son principal concurrent, c’est clair qu’il le bat à plates coutures au niveau rapport qualité-performances/prix. Je ne m’en séparerais pour rien au monde!”

Citation d'utilisateurs sur Amazon.frmoi aussi, j’ai beaucoup hésité avec la marque concurrente d’autant que mon fils la possédait (la marque concurrente) et qu’il ne cessait de me dire que je faisais une erreur en achetant ce robot.
Au final je le trouve mieux à l’usage, et je peux d’autant en parler que je me sers par ailleurs dans des cours de cuisine, de l’autre marque
je trouve le kenwood plus facile à utiliser, mieux conçu dans son ensemble: la collerette anti-projection est mieux, l’enclenchement des ustensiles plus facile et le résultat est le même, tant en temps d’utilisation que de rendu (crême chantilly parfaite, blancs en neige excellents etc …); J’ai mis ma machine à pain au placard et je ne fais plus le pain qu’avec le robot. Aprés, on ne peut pas préjuger de la durée de vie de l’un par rapport à l’autre…Mais la différence de prix est appréciable.
j’ai tout de même un bémol à apporter: au tout début, je n’avais pas mis le fouet correctement, et il est resté coincé pendant plusieurs utilisations avant que je ne puisse l’enlever. Depuis tout va bien mais je fais bien attention de rentrer les crochets dans les ergots et de tourner à fond car ce n’est pas expliqué sur la notice”

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Notre bilan


Le robot pâtissier kMix KMX50 de Kenwood a vraiment tout bon ! Son design contemporain plaira au plus grand nombre et son kit pâtisserie métal complet vous permettra de réaliser tout un tas de recettes de préparations pour gâteaux, de pâtes diverses, mousses, purées… Avec son bol de capacité 5 litres vous régalerez toute la famille ou les amis sans avoir à faire plusieurs fournées.

Enfin ses nombreux accessoires optionnels (très chers) autoriseront les fantaisies pour un robot qui deviendra multifonctions. Son rapport qualité-prix défiant toute concurrence fait de lui un des meilleurs robots pâtissiers du marché !

Notre évaluation :

 ★★★★½ 

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